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Top articles

  • La véronique dans tout ses états

    02 février 2016

    La véronique s’aventure Près des boutons d’or dans les prés Les caresses de la nature Hâtent les germes rassurés Théophile Gautier (La fleur qui fait le printemps) Plantes angiospermes dicotylédones de la famille des plantaginacées, il est un groupe de...

  • Flore du Sri lanka

    26 octobre 2016

    J'ai parcouru en octobre 2016 la magnifique île du Sri Lanka. C' est un État insulaire du sous-continent indien situé au sud-est de l'Inde, peuplé d'environ vingt millions de personnes d'origines, de religions, de langues et de coutumes différentes. Dans...

  • La pourriture, ça profite

    24 mai 2016

    Le terme de pourriture n’est généralement pas synonyme de choses reluisantes. Désignant l’état d’un corps en décomposition, un état de grande corruption, de détérioration, une personne vile et abjecte, des maladies des plantes, etc. la pourriture véhicule...

  • Pseudo thérapeutes, cessez d'insulter la mémoire des herboristes

    22 février 2016

    La condamnation le 17 février 2016 de l’herboristerie de la place de Clichy à un an de prison avec sursis pour exercice illégal de la médecine a fait couler de l’encre dans la presse et sur les réseaux sociaux. Même pas 24 heures après sa publication,...

  • Alimentation 'vivante', une charlatanerie indigeste

    19 juillet 2016

    On peut lire sur Internet des articles parlant de manger "vivant", d''alimentation "vivante". L'objectif de cet article est de comprendre ce que signifient ces notions pour conclure finalement que ça ne signifie rien, que ça relève davantage de la croyance...

  • La secte vegan et leur 11 prières bidons

    30 août 2016

    Source : http://flooog.canalblog.com/archives/2012/11/26/25675595.html Pour faire une secte, il nous faut différents éléments. 1. Le gourou Certains vegans citent souvent comme référence des leaders d'opinion comme Aymeric Caron et Gary Yourofsky. Concernant...

  • Une cueillette éthique et sécuritaire des champignons

    08 novembre 2016

    Il est indispensable d'avoir de solides connaissances, dans divers domaines, lorsqu'on cueille et consomme des champignons. La nature n’est pas un supermarché gratuit. Je n'ai pas l'ambition d'être exhaustif dans ces recommandations mais je vous partage...

  • Les plantes médicinales, juste une mise au point

    09 février 2016

    L’histoire des hommes et des plantes est intimement liée. Notre espèce omnivore, ingénieuse et observatrice, a su utiliser les plantes pour se nourrir mais aussi pour se soigner. Par l’observation, tâtonnements (non sans risques et accidents), transmission...

  • L'ethnopharmacologie, un pont entre les cultures et les savoirs

    25 février 2016

    Cet article m'a été inspiré par une conférence sur les plantes médicinales à laquelle j'ai assisté le 24 février 2016 . La suite de cet article est un compte rendu de cette conférence additionné de nombreuses réflexions personnelles. L'intervenant Jacques...

  • Voyage à Nigaudland

    07 juin 2017

    J’ai décidé de voyager un peu et visiter Nigaudland .Les voyages entretiennent l’esprit après tout. Les circuits touristiques à Nigaudland se ressemblent beaucoup d'un tour opérateur à l'autre. J'ai entendu beaucoup parler de ce pays sur Internet. Il...

  • Plantes sauvages en alimentation et mythes

    27 juin 2016

    Cet article s'inscrit dans la suite des articles "La comestibilité des plantes sauvages, une notion qui n'existe pas" et "L'art de transformer les plantes sauvages en beurre" que vous pouvez découvrir sur mon blog. Dans ces articles, j'ai développé la...

  • Lusus floral dans le genre Veronica

    10 avril 2017

    Chacun d'entre vous a certainement ou peut être déjà croisé lors de ses balades un membre du genre Veronica. La plus connue est la véronique de Perse (Veronica persica) qui s'épanouit généralement en jolis tapis bleus au printemps. Cet article traitera...

  • Réflexions sur l'usage des plantes médicinales en l'état

    30 mai 2016

    L’histoire des hommes et des plantes est intimement liée. Notre espèce omnivore, ingénieuse et observatrice, a su utiliser les plantes pour se nourrir mais aussi pour se soigner. Par l’observation, tâtonnements (non sans risques et accidents), transmission...

  • Le mythe des antibiotiques, du pus et des hormones dans la viande et le lait

    09 janvier 2017

    On lit fréquemment sur Internet que la viande contient des antibiotiques, des hormones ou le lait contient du pus, des antibiotiques etc. Tout juste si ces aliments ne contiennent pas de substances radioactives. Regardons les faits pour se prononcer ensuite...

  • La comestibilité des plantes sauvages, une notion qui n'existe pas

    19 janvier 2016

    Sous ce titre un peu déroutant et volontairement provocateur, cet article se veut être une réflexion sur la notion de comestibilité d'une plante sauvage et les précautions d'usage à garder à l'esprit quand on traite de cette thématique. L'objectif comme...

  • La véronique petite chêne (Veronica chamaedrys)

    12 mai 2017

    La Véronique petit-chêne (Veronica chamaedrys L.) est une petite plante à fleurs bleues appartenant au genre Veronica, fréquente dans les prés et les bois clairs, souvent en zones montagneuses. Elle est parfois appelée fausse Germandrée, véronique des...

  • Des toxines dans les champignons comestibles

    29 septembre 2016

    Quand on parle de champignons toxiques ou mortels, on pense de suite à l'amanite phalloïde (Amanita phalloides), la galère marginée (Galerina marginata) et bien d'autres. Pour ces champignons on parle de toxicité inhérente, c'est à dire une toxicité intrinsèque...

  • Les myxomycètes, des organismes discrets et surprenants

    05 août 2016

    Fuligo septica Les myxomycètes sont des organismes formées d'une gigantesque cellule remplie d'une multitude de noyaux.C'est ce qu'on appelle un organisme à plasmode (masse de cytoplasme molle, déformable, sans paroi squelettique, dans laquelle le noyau...

  • Autorités et militants, qu'attendez vous pour réagir face à l'extrémisme anti viande ?

    21 mars 2017

    Depuis quelque temps commencent à se développer dans l'hexagone des discours et actes radicaux incitant à la violence envers les éleveurs et dans certains cas des dégradations. Ces mouvement prônent l'abolition de toute forme d'élevage Certains membres...

  • Mon incursion chez les extrémistes du végétal, les ayatollahs de la nutrition et pourquoi j'ai décidé de remanger de la viande

    03 juin 2016

    Cet article se veut être un témoignage personnel d'une expérience que j'ai vécue, le récit d'un segment de ma vie. Comme tout témoignage, il n'engage que celui qui le donne et reste subjectif évidemment. En aucun cas, un témoignage n'a valeur de faits...

  • Consommer intelligemment des plantes sauvages

    29 mars 2016

    Il est indispensable d'avoir de solides connaissances, dans divers domaines, lorsqu'on cueille et consomme des plantes sauvages. La nature n’est pas un supermarché gratuit. Beaucoup de plantes sont désormais en voie d’extinction à cause de cueillette...

  • Le vinaigre dans le nettoyage des plantes sauvages. Entre mythe et réalité

    09 mars 2016

    J’ai souvent vu passer sur divers forums l’information qu’il fallait traiter les plantes avec du vinaigre dilué dans de l’eau pour les désinfecter, les assainir, etc. Dans cet article, je vais me pencher sans à priori sur cette affirmation et considérer...

  • Temps glaciaires de Fred Vargas

    15 novembre 2016

    Les habitués de mon blog savent que mes articles sont orientés vers la mycologie, la phytothérapie et la nutrition. Dans cet article je vais sortir un peu des sentiers battus et vous partager des éléments de réflexion concernant un roman du genre policier...

  • Couper ou arracher, cueillette des champignons et idées reçues

    27 avril 2016

    S'il y a un sujet en mycologie qui fait couler de l'encre également, c'est celui de la façon dont il faut cueillir les champignons. Dans ce domaine, chacun a sa théorie. L'objectif de cet article est double, d'abord recenser tout ce qui se dit dans ce...

  • Des champignons et des hommes

    29 août 2016

    On ne trouve pas les champignons que dans les prés ou en forêt mais également dans notre corps. C'est ce que les scientifiques nomment le mycobiote humain ou mycomicrobiote. Précisons tout de suite que les champignons qu'on trouvent dans notre corps ne...

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