Ce matin je me suis réveillé avec une idée en tête : et s’il était possible de rester toujours jeune voire devenir immortel ? Oui, ça m’apprendra à regarder la veille le film Highlander à la télévision. Et pourquoi pas regarder du côté de l’alimentation...
Lire la suiteEst ce que ça se mange ?
Une question qui revient souvent sur les forums de botanique et de mycologie est de savoir si telle plante sauvage ou tel champignon se mange, s’il est comestible. L'homme, ancien chasseur, pêcheur, cueilleur des temps préhistoriques a gardé cet atavisme...
Lire la suite2070 - Odyssée de la nutrition-
2070 - Le réveil des avegans En 2070, le monde avait bien changé par rapport au début du siècle. A l’aube du XXI siècle, le mouvement vegan avait augmenté en puissance et leur idéologie avait fini par s’imposer. Les animaux étaient libres, l’homme avait...
Lire la suiteLe Père Noël est-il un champignon ?
L’amanite tue mouche revient souvent dans les décorations de Noël. Ce constat est encore plus évident dans les pays germaniques. Est-ce à cause de ses belles couleurs rouges et blanches qui rappellent les couleurs du costume du Père Noël ou une autre...
Lire la suiteVoyage au pays des mythes alimentaires
J’ai décidé de voyager un peu et visiter le pays des mythes alimentaires. Les voyages entretiennent l’esprit après tout. Les circuits touristiques dans ce pays se ressemblent beaucoup d’un tour opérateur à l’autre. Atterrissage et rencontre avec le guide,...
Lire la suite« Que ton aliment soit ta seule médecine » (Hippocrate) Quand la nourriture devient médicament
Introduction et premiers éléments de constatations Nos comportements nutritionnels ont un impact sur notre santé. Certains aliments ou familles d’aliments ont d’ailleurs des vertus que la science reconnaît formellement. De là à mélanger les genres, certains...
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